Lòng xe điếu được nhiều người sành ăn săn lùng vì nó béo, giòn và thơm ngậy. Phần này ngon nhưng ít, thường được giữ lại cho khách quen, khách VIP hoặc để nhà ăn. Nhiều thực khách cho biết họ đến ăn lòng xe điếu ở nhiều quán nhưng khi đồ ăn được bưng ra thì thấy đó là phần...
Vốn là món ăn gắn liền với xứ Huế nhưng đã từ lâu, cơm hến dần trở nên quen thuộc với người dân Đà Nẵng. Bình dân nhất trong các món bình dân nhưng để làm nên một tô cơm hến đúng vị cần rất nhiều loại nguyên liệu, nào cơm nguội mềm tơi, thịt hến xào săn, lạc rang chao dầu...
Những năm gần đây, Đà Nẵng không chỉ là điểm đến du lịch được nhiều người yêu thích mà còn là "thiên đường ẩm thực" làm mọi tín đồ sành ăn say mê. Nhưng tạm thời bỏ qua những món đặc sản như bún mắm nêm, mít trộn, mì Quảng… đi nhé, hãy cùng chúng tớ "ra ruộng" để thưởng thức...
Người ta thường nói "đầu xuôi thì đuôi lọt", vậy nên cuối năm dân tình đang rủ rê nhau thưởng thức những món ăn được cho là may mắn này để cả năm sau rước lộc tràn đầy. Chẳng phải sơn hào hải vị cao sang gì, các loại thực phẩm nhà nhà đều có này được tin là sẽ mang đến tài...
